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you are using an outdated browser. please upgrade your browser or activate google chrome frame to improve your experience. reserver menu accueil menus carte bar photos contact réservation - groupe les menus la carte le bar photos contact groupe reserver ouvert 7j/7 midi 12.00 - 14.30 soir 19.00 - 23h30 03 26 87 51 51 les menus la formule découverte entrée, plat et dessert 31€00 ( formule tous les jours de la semaine midi et soir ) - entrees - planche de charcuterie italienne et ses légumes marinés gratin d’aubergine au parmesan et mozzarella buffala oeuf poché sur lit de chou-fleur aux senteurs de truffes salade tiède de poulpe et pomme de terre carpaccio de veau à l’huile de romarin et copeaux de truffes - plats - rigatoni aux morilles et speck risotto de gambas, st jacques et tomates séchées dorade royale à la plancha, dés de tomate et pignons de pin osso bucco de veau à la milanaise tartare de filet de bœuf à l’italienne (tomates séchées, mozzarella buffala et pesto) - desserts - profiteroles de la villa tiramisu « maison » l’assiette gourmande du chef crème brûlée au caramel beurre salé nage d’agrumes aux épices, granités au limoncello *** menu la villa entrée + plat ou plat + dessert 16€00 formule la villa « le tout’ inclus » entrée + plat + dessert + 1/2 eau ou 1 verre de vin + café 19€80 ( menu et formule uniquement le midi du lundi au vendredi ) - entrees - tiramisu saumon fumé terrine aux saint jacques et proseco millefeuille aubergine, mozzarella et pomodorina - plats - risotto pancetta et poireaux pavé de rumsteck sauce gorgonzola croustillant de saumon sauce aneth - desserts - terrine de panetone façon pain perdu panna cota amarena semifredo la carte stuzzichini focaccia au romarin , fleur de sel et jambon san daniele. 7,80 planche de charcuterie italienne et légumes grillés. 8,90 bruschetta à la burrata fumée et légumes marinés. 9,90 pizette coupée au gorgonzola et speck. 6,90 antipasti à partager à deux (charcuteries italiennes et légumes grillés). 16,90 a découvrir en exclusivité : l'uovo tartufo cuit devant vous !!! 9,90 antipasti poivrons farcis à la ricotta et basilic sur coulis de petits pois. 8,80 involtini de mozzarella bufala au speck et basilic. 8,20 pizza "la villa" (artichaut, champignon, jambon cuit et mozzarelle de bufala). 13,90 pizza à la burrata 14,50 mozzarella burrata, trilogie de tomates et jambon san daniele 12,50 salade de trévise , crevettes et avocat. ( petite faim ) 10.20 salade de trévise , crevettes et avocat. ( grande faim ) 15.90 salade caesar ( petite faim ) 11.20 salade caesar ( grande faim ) 16.90 salade de capri à la mozzarella. ( petite faim ) 9.20 salade de capri à la mozzarella. ( grande faim ) 14.90 millefeuille d’aubergine marinée et mozzarella bufala. 10,80 duo de carpaccio de thon et saumon au citron. 8,80 terrine de foie gras mariné au marsala et tomates séchées 14,80 pasta agnolotti aux fromages , crème de truffe et roquette 14,80 linguine à l'encre de seiche et calamar braîsé 18,80 penne et trévise , salsiccia braisée au barolo 16,80 linguine aux palourdes et pesto de tomates confites 17,50 rigatoni aux morilles et spianata piquante 18,50 lasagne à la bolognaise de veau , aux morilles et jambon san danièle 19,20 linguine au pesto et gambas et pomodori pachino 19,40 gnocchi sautés à la bolognaise et jambon san danièle 15,50 penne all'angelo (veau, poireaux et crème) 17,80 penne al gorgonzola et bresaola 16,80 tortellini farcis aux cèpes , sauce au pesto rouge 14,20 pennette all’amatriciana , tomate cerise et basilic 14,80 risotti risotto aux crevettes et asperges verde 15,50 risotto à la trévise et salsiccia 15,80 risotto au foie gras poêlé et senteurs de truffe 19,80 risotto aux noix de st jacques et artichauts 19,80 risotto aux homard et gambas , bisque au marsala 24,90 risotto crémeux au foie de volaille et tomates séchées 15,50 viandes-poissons black angus : l’entrecôte poêlée et gratin au taleggio (300g) 29,90 escalope de veau arlésienne , aubergine, jambon de parme, tomate séchée, gratinée au pecorino 19,90 filet de bœuf rossini et pommes de terre aux senteurs de truffe 24,90 carpaccio de bœuf au pesto vert, parmesan et roquette (choix de garniture : salade ou pâtes) 16,80 osso bucco de veau et risotto aux parmesan. 18,80 escalope de veau à la milanaise (choix de garniture : salade ou pâtes) 19,90 foie de veau poêlé à la vénitienne , petits oignons caramélisés au balsamique. 18,80 côte de veau à la milanaise (choix de garniture : salade ou pâtes). temps d’attente 15 min 24,90 tartare de filet de bœuf à l’italienne, coupé au couteau mozzarella bufala, pesto, fleur de sel et tomate cerise 18,60 tartare de filet de bœuf à l’italienne, coupé au couteau artichaut, parmesan et tomates séchées 18,60 tartare de filet de bœuf à l’italienne, coupé au couteau ail et fleur de sel 18,60 croustillant de poissons aux crevettes et tagliatelles de légumes 16,80 filet de thon cuit à la plancha au sésame et sa quenelle d’agrumes 18,80 filets de bar à la plancha , tagliatelles de légumes sautés, sauce vierge 19,50 assiette de fromages italiens et mesclun de jeunes pousses. 7,80 desserts tartelette crème jivara et poire 7,80 crème brûlée amaretto . 7,80 profiteroles « la villa » 7,80 ananas rôti et son sorbet malibu 7,80 panna cotta all’italiana 7,80 tiramisu « maison » traditionnel ou à la framboise 7,80 le café gourmand de la villa . 7,80 la composition glacée de la villa . 7,80 brutti ma buoni (meringue et mousse pralinée) 7,80 parfum sorbet : mangue, agrumes, romarin 2,00/boule parfum glace : : vanille, amaretto, amarena 2,00/boule nos glaces sont faites maison télécharger la carte le bar soft vittel 50cl. 3,50 vittel 1l. 5,20 san pellegrino 50cl. 3,80 san pellegrino 1l. 5,50 perrier 3,80 jus de fruits (tomate, abricot, orange, ananas, pomme) 3,80 orangina 3,80 schweppes tonic 3,80 schweppes agrumes 3,80 coca 3,70 coca light ou zéro 3,80 ice tea 3,80 bières bouteilles desperados 4,50 heineken 4,50 birra moretti 4,50 pression 25cl san miguel 3,80 picon bière 4,20 grimbergen 4,50 boissons chaudes café 2,50 grand café 4,80 décaféiné 2,60 cappucino 4,20 thé - infusion 3,80 chocolat 4,00 chocolat viennois 4,20 latte macchiato 4,80 alcool vodka absolut 6,10 téquila mariachi 5,80 kahlua 5,80 malibu 5,80 rhuma havana 6,10 gin 6,10 supplément accompagnement 1,50 voir la carte du bar les photos la villa 30 rue de mars - 51100 reims email: lavillareims@gmail.com groupe nous proposons des prestations sur mesure pour les réservations de groupe. n'hésitez pas à le préciser en nous contactant au : 03 26 87 51 51 ')
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